Bolo de chocolate fácil

Sabe aquele dia que você quer um doce mas que não quer sair pra comprar ou ter muito trabalho?

Então… saí a caça de uma receita bem gostosa e com os ingredientes que tivesse em casa. Claro que fiz minhas trocas e o resultado foi esse delicioso Bolo de Chocolate super fácil que, pra deixar mais fit, acabei colocando um tanto de farinha integral e também cacau no lugar do chocolate.

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Vem ver a receita que delícia!

Bolo de Chocolate Fácil

Ingredientes

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar*
1 xícara (chá) de cacau em pó*
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento
Manteiga, farinha e chocolate para untar e polvilhar

*se gostar mais doce trocar por açúcar demerara ou usar chocolate em pó

Modo de fazer

Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
Unte uma forma de pudim com manteiga, formando uma camada fina e uniforme. Misture um pouquinho de cacau em pó e farinha e polvilhe a forma toda. Reserve.

Numa tigela, coloque a farinha, passando pela peneira.
Numa tigela (EU SEMPRE BATO BOLO NA MÃO, a menos que seja daqueles que precisa de clara em neve ou creme de manteiga com açúcar) coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Junte os ovos e o óleo.
Misture levemente todos os ingredientes, até que fique uniforme, usando um batedor de arame.

Vá adicionando a farinha e a água aos poucos misturando vigorosamente.

Depois, acrescente o fermento e misture apenas para incorporar.

Coloque a mistura na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido para assar por 30 minutos ou até que o palito saia limpo ao ser espetado no bolo.

Tire do forno e deixe esfriar por uns 15 minutos antes de desenformar.

Pode servir sequinho assim ou com cobertura da sua preferência.

Delícia de receita para o findi hein?

Façam e me contem!

Enquanto o bolo assava, Tato lambia a tigela. É ou não é um gato?

otavio-lambendo-a-tigela

Beijos
Lele

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2 comentários em "Bolo de chocolate fácil"

  1. Juni disse:

    Oi Lele, que gatinho mais lindo… Meus meninos também amam raspar o restinho de massa de bolo que sobra na tigela, aliás, quem não gosta não é mesmo?
    Beijos.

    1. heheh meu pequeno…
      Pois é, melhor coisa do bolo é raspar a tijela
      beijos

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