Comidas típicas e praias de Porto de Galinhas

Que a gente gosta de comer bem, ninguém tem dúvidas né? Mas que a gente curte uma comida regional, experimentar novos sabores acho que nem todos sabem! E se você tem que pegar o carro e descobrir um restaurante escondido, aí pronto! Ganhou nossa fidelidade!

Em nossa estada no Summerville Beach Resort aproveitamos bastante a cultura local e sua aplicação prática na culinária do hotel. Com esquema de pensão completa no hotel, a alimentação é um prato cheio (inevitável o trocadilho!!).

No restaurante 7 Mares, o principal do hotel, os buffets de almoço e jantar são sempre variados e temáticos. De comida Latina a Peixes de todos os tipos, sempre tem também um cantinho nordestino para os comensais: de caldinho de sururu a pirão, caldeirada e afins. Muito bom! Além disso, a área externa do restaurante conta com área de grelhados e massas (macarrão no almoço e pizza no jantar) nas duas refeições.

No café da manhã é possível fazer um suco verde com ingredientes como couve, hortelã, gengibre, maçã, cenoura, beterraba e etc. Ou seja, pode comer sem culpa pois tem o apoio do hotel para começar o dia dando uma chacoalhada no metabolismo!

Mas a queridinha nossa no café da manhã era mesmo a Tapioca com queijo coalho! OMG! A gente comia e passava a manhã feliz! Feita na hora, super macia e saborosa… A gente tenta fazer aqui mas não fica igual.

Antes de ir embora, enchi a mala de mini bolo de rolo para presentear a família! Outra tradição de Pernambuco que não dá pra deixar de experimentar.

Além da gastronomia, a região de praias do Summerville Beach Resort é das mais privilegiadas. O hotel fica na Praia de Muro Alto, onde concentra-se a maior parte dos resorts da região. O nome da praia é uma referência a formação de arrecifes que forma um “muro” e transforma a praia em piscinas naturais quando a maré baixa. A gente fazia caminhadas na praia e as crianças iam brincar por lá com os tios da recreação em dois momentos do dia.

Se você tiver tempo – e quiser abrir mão do conforto do hotel, vale a pena fazer algum passeio de buggy. O meu preferido é o passeio ponta-a-ponta onde você visita praias lindas como: Praia de Muro Alto e Praia de Cupe, Praia de Porto de Galinhas (central), Praia de Maracaípe, Praia do Pontal de Maracaípe. Dura em média 4 horas e custa em torno de R$ 200 (mas rola negociação).

Já a praia de Porto de Galinhas é turistaço puro. Conta um comércio bem organizado – lojinhas charmosas, galerias, restaurantes, e também com a associação local de jangadeiros e os ambulantes, impossível não se sentir acolhido. Comparando com a primeira vez em que estive em Porto de Galinhas, achei mais organizado, com visitas mais controladas e até mais tranquilo de visitar os arrecifes.

Com a jangada você vai até a área dos arrecifes, caminha sobre eles (cuidado com os ouriços!!) e pode dar comida para os peixes. Na volta, o jangadeiro pára nas piscinas naturais e fornece óculos de mergulho para você nadar uns minutinhos por ali.

Coisa mais linda! As crianças adoraram nadar com os peixinhos. (eu tenho aflição, fiquei na jangada mesmo só contemplando.. heheh)

No último dia, pegamos o carro e descobrimos a praia que fica entre Porto de Galinhas e Maracaípe. Uma área incrivelmente deserta, um paraíso! Lugares lindos que só os mais curiosos (ou perdidos com o GPS) conseguem desfrutar!

Ai, deu até saudades agora.

Bora organizar mais uma viagem para Porto de Galinhas?

beijos
Lele

Tags: comidas típicas de pernambuco, porto de galinhas, praias de ipojuca, praias de recife