Fettuccine ao Molho Alfredo do Olive Garden

Recriar receitas dos seus restaurantes preferidos para conseguir comer aquela delícia a qualquer hora, que tal?

É assim que a gente mata a saudade de um restaurante que fomos numa viagem ou compartilhamos a delícia com quem não pode ir com a gente.

E hoje, eu trago a receita do Fettuccine ao Molho Alfredo do Olive Garden que foi um dos restaurantes prediletos em nossa viagem a Orlando.

Mas agora, além de recriar a pasta em casa, podemos ir até ele sem pegar avião! Isso porque inaugurou essa semana a segunda unidade do Olive Garden no Brasil e aqui pertinho de casa, no Shopping Center Norte. A primeira fica no terminal 3 do aeroporto de Guarulhos.

MEU! DEMAIS!!!

Fomos na abertura para convidados e comemos, nos divertimos e matamos a saudade. O restaurante é lindo, dividido em três ambientes, cada salão leva o nome de uma cidade italiana. A adega deles é invejável com uma carta de vinhos maravilhosa. O vinho da casa… HUMMMM!

As delícias do cardápio compõem o casual dinner com um PLUS que os clientes amam: o free refil! Aqui eles vão além do refri, e contemplam também chás, limonadas, saladas e sopas! Além dos famosos breadsticks.

Salada de Quinoa do ABC Commissary – Hollywood Studios

Vamos ver a receita então? Vou preparar com esse kit lindo que ganhamos na saída!

Fettuccine ao Molho Alfredo do Olive Garden

Ingredientes

400gr de manteiga com sal

1 colher de sopa de alho amassado

1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta do reino preta moída

1 xícara de chá de leite integral

2 latas de creme de leite

4 colheres de sopa de farinha de trigo

450gr de parmesão ralado

240g de macarrão fettuccine cozido

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga com sal. Acrescente o alho e salteie por 2 minutos.

Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar, mexendo sem parar por cerca de 15 minutos.

Ponha o macarrão quente e escorrido no prato.

Coloque o molho Alfredo por cima da massa e finalize com parmesão ralado a gosto.

Vou fazer é JÁ!!! heheh

Aqui um pouco mais dos pratos: Tour of Italy (o que é esse MOLHO???) e Fried Mozzarella!!

Finalizei meu jantar lá com Tiramissú (minha sobremesa PREFERIDA) harmonizado com vinho do porto. Imbatível!

Mais informações:

Olive Garden – Shopping Center Norte
Endereço: Shopping Center Norte – Tv. Casalbuono, 120 – Vila Guilherme, São Paulo – SP, 02089-900

Horário de funcionamento
Domingo 11h30 às 22h
Segunda a quinta: 11h30 às 23h
Sexta e Sábado: 11h30 às 01h
Telefone: 11 3995-7032

Ontem o Otavio já perguntou quando podemos ir de novo! hehe Meu japa italiano adorou a experiência!

beijos
Lele

Tags: olive garden, receita, receita famosa, shopping center norte