A gente adora um fast food (e eu AMO comer uma besteira) mas a consciência não me deixa ser trash com as crianças, ou não regularmente….
Como também AMAMOS hamburguer devo confessar que nossos hamburgueres são caseiros e deliciosos! Testei recentemente a receita do hamburguer caseiro de frango e ficou UMA DELÍCIA!
Vem ver!
Ingredientes
1 peito de frango desossado cortado em pedaços
1 cebola pequena
1 dente de alho (opcional)
1 cenoura
2 colheres de sopa (bem generosas) de creme de ricota
sal e temperos a gosto*
*com frango combina bem a noz moscada, mas fica a seu critério mesmo incluir ou não
Modo de Preparo
Adepta da cozinha prática, fácil demais fazer esse hamburguer!
Coloque tudo no processador e bata até formar uma massa homogênea. Para quem não gosta do frango muito desmantelado, coloque os outros ingredientes antes e vá adiconando os pedaços do frango aos poucos.
Modele os hamburgueres e leve a chapa quente! Vale colocar um pouquinho de água para cozinhar bem o frango, deixando a chapa tampada.
Mais receitas de lanches:
Pão de Hamburguer
Hamburguer de Quinoa
Sirva com o pão e os acompanhamentos de sua preferência!
Prontinho! Alegria garantida e sem peso na consciência!
Beijos
Lele
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por Felipe Viana
Adoro! Também faço por aqui, mas na minha receita não vai o creme de ricota. Ah! E costumo colocar abobrinha ralada também. hhhuuummm
Nossa, eu adoro abobrinha! Vou testar!
bjs