Aqui em casa sempre tem banana, mas às vezes elas acabam pretejando antes da hora e as crianças se recusam a comer… Nessa hora eu aproveito e faço os bolinhos de banana com aveia para eles levarem pra escola. Tentando fazer a lancheira ficar mais saudável!!
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| Bolinhos de Banana para as crianças levarem pra escola |
Postei a foto da fornada de ontem e várias amigas pediram a receita então, aqui está:
Bolo de Banana com Aveia
1 xic de farinha de trigo integral
1 xic de aveia em grãos
2 xic de acúcar mascavo
1/2 xic de leite (eu uso semi-desnatado)
1/2 xic de óleo de canola
4 ovos batidos
4 bananas prata (médias ou grandes) amassadas com o garfo
canela para polvilhar (opcional – eu não uso porque o Ota não gosta)
1 colher de sopa de fermento
Forno pré-aquecido a 210 graus. Assa em 25 minutos (nas forminhas. Se for fazer na forma normal de bolo – uso a de buraco, demora uns 45 minutos).
A receita original diz para bater tudo no liquidificador, mas a aveia some… então eu faço na mão mesmo, a massa é boa de mexer. Primeiro misturo os líquidos, depois os sólidos e por ultimo o fermento.
Faço nas forminhas de muffin/cupcake para as crianças levarem para a escola. Eles adoram.
Espero que gostem!!!
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por Felipe Viana
Provado e aprovado! Todos que experimentam adoram!
Beijos!
ÊÊÊ!
Fico muito feliz quando testam minhas receitas e voltam aqui para contar!!!
beijao querida