Receita: Molhos para o lanche

Eu não sei vocês mas eu AMO um lanche com MOLHO! Adoro aquela maionese mais temperadinha, um molhinho especial que faz o sabor do sanduíche ir às alturas! hehe

E como está começando o final de semana, acho que essa dica tem tudo a ver com a praticidade das refeições para esses dias ou para aquele dia que você está sozinha e pode abusar um pouquinho da alimentação.

Bora? São duas receitas de molhos para o lanche e a receita do Club Sanduwich, o lanche que é o preferido dos chefs!

Club Sanduwich

Ingredientes

Maionese com páprica

• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (café) de páprica picante
• 1 colher (chá) de salsa picada

Maionese com curry

• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher e meia colher (chá) de curry em pó
• meia colher (sopa) de suco de laranja

Club Sanduwich

• 2 colheres (sopa) de maionese
• 3 fatias de pão de forma
• 2 folhas grandes de alface-americana rasgadas
• 1 tomate pequeno cortado em rodelas
• 4 fatias de peito de peru
• 2 fatias de queijo estepe
• 2 tiras de bacon assado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a maionese, a páprica e a salsa. Misture bem. Reserve.
   2. Em outra tigela, coloque a maionese, o curry e o suco de laranja, e misture bem. Reserve.
   3. Passe metade da maionese em um dos lados de todas as fatias de pão, leve-as à frigideira pré-aquecida com o lado da maionese virado para baixo e deixe tostar em fogo baixo por 2 minutos.
   4. Vire, espalhe a maionese restante do outro lado e deixe tostar por 2 minutos.
   5. Retire do fogo e disponha sobre uma das fatias metade da alface rasgada, 3 rodelas de tomate, 2 fatias de peito de peru, 1 fatias de queijo estepe, 1 tira de bacon e cubra com outra fatia de pão. Repita o mesmo processo, fazendo a segunda camada do sanduíche.
   6. Sirva acompanhado dos molhos reservados.

CURIOSIDADE: o Club Sandwich ganhou esse nome devido a sua popularidade em country clubs, hotéis e resorts de todo o mundo. Você pode substituir o peito de peru por frango desfiado ou presunto.

Hummmm! Deu água na boca né?

Se você tem mais dicas e receitas para molhos, conta aqui nos comentários!

beijos e bom findi

Lele

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