Receitas Dukan: Quiche de queijos

Embora eu não esteja fazendo a dieta, preciso dizer que adoro as receitas Dukan! E hoje a receita dukan é Quiche de Queijos, que pode ser feita já na fase ATAQUE da dieta.

Para quem está fazendo uma dieta com certa restrição de carboidratos (radical ou em algum período do dia) essa receita é perfeita pois é um quiche SEM massa. Olha só que maravilha!!!

Confesso para vocês que eu fiquei meio cética sobre essa receita. Achei que não ia firmar, que ia ficar com gosto de ovo e por aí vai… mas a receita é deliciosa! Vale mesmo a pena fazer.

A receita original é do site Dieta Dukan Receitas mas eu, obviamente, adaptei!

Vamos ver?

Quiche de queijos

Ingredientes

2 ovos

2 claras

200 gramas de Ricota magra

1 pote de 200gr de Requeijão light

Queijo brancocortado em quadradinhos

Sal e tempero a gosto

Modo de fazer

Batos os ovos e as claras com um garfo. Esfarele a ricota e junte aos ovos batidos.

Acrescente o requeijão e misture bem para incorporar e ficar mais homogêneo.

Tempere com sal, se necessário.

Coloque em uma assadeira, polvilhe com o queijo minas e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar o queijo. O meu ficou uns 40 minutos no forno porque eu queria bem moreninho.

Ficou uma delícia! Até as crianças comeram e gostaram!

Serve 8 porções.

Se fizerem voltem aqui pra contar hein?

beijos e bom findi

Lele