Uma tarde chuvosa, as crianças pedindo um docinho e lá vai a mãe preparar um lanchinho especial.
A receita de hoje é sucesso na certa e sem peso na consciência: Bolinho de Chuva Integral e Assado!
Pode até parecer uma receita natureba demais, ou que vai perder o encanto do doce mas, acreditem, eles nem notam!
Claro que não tem o sabor da fritura, mas com certeza agradou o paladar de todos por aqui.
Vem ver!
Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de adoçante culinário
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) fermento em pó
1 pitada de sal
3 colheres (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de farinha de trigo
Modo de Fazer
Junte todos os ingredientes, menos a farinha. Misture até ficar homogêneo.
Se a massa ficar muito mole, acrescente mais farinha até ficar uma massa que deslize firme.
Asse em forminhas individuais ou em assadeira de cupcake untada.
Forno médio por 20 minutos ou até dourar.
Desenforme e passe pela mistura de canela e açúcar.
Sirva ainda quente!
Vejam só como a textura é bonita:
Vale a pena fazer viu?
beijão e bom findi
Lele
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por Felipe Viana
Leleeee! Bolinho de chuva integral, vc quer a presidência do clube das lokas da farinha integral, é isso rs? Adorei e vou testar com certeza!!!! PS ainda preciso encontrar forminhas, se eu fritar vc me expulsa do clube rs?
HAHAHHA Neam Cy?
Não custa tentar né?
E ficou beeeem saboroso.
com certeza é uma receita q vou repetir.
beijaaaao
Le
Lele,
adorei a receita!
Só uma pergunta : a medida das farinhas está em colheres. Tá correto?
Bj
Oi Bru!
Que legal você por aqui!
Sim, está em colheres. A receita é pequena mesmo e na medida certa.
beijão
Lele