O mito da cozinha prática

Fortemente influenciados pela mídia e pela pressão do tempo, estamos sempre procurando uma alimentação rápida e prática. Mas é aí que somos “enganados” pelo mito da cozinha prática… porque além de não ser exatamente prático, muitas vezes não é saudável também.

Foto: Digital Expression Image

Sou fã do canal no Youtube chamado Do campo à mesa. A jornalista Francine Lima investiga rótulos, ingredientes e faz comparações incríveis. Vale a pena assistir. Se não te fizer mudar de opinião deverá, pelo menos, te fazer pensar sobre o que come…

Esse sobre os nuggets é incrível e coloca o mito da cozinha prática à prova:

Outro campeão em desconstruir o mito da cozinha prática é Jamie Oliver. Sempre que está passando eu páro para ver o programa dele…. comidas deliciosas e saudáveis em 15 minutos! E ele ainda tem o programa de economia na cozinha e o canal no Youtube. Vale a pena.

Aqui em casa eu entendi que para a cozinha funcionar eu preciso ter a comida em casa, então eu preparo (mentalmente) o cardápio da semana quando vou ao supermercado, ja compro carnes e verduras para todos os dias e pronto!

Tenho também uma seleção de receitas fáceis para fazer no dia-a-dia.

Às vezes bate a preguiça e dá vontade de ligar para o delivery? Sem dúvida!

Às vezes eu quero comer um “mistinho”? Sem dúvida.

Mas aí eu penso na qualidade de vida, no preço das refeições prontas e no tanto de comida que tem no freezer e na geladeira e vou pra cozinha evitar desperdício e fazer o jantar.

Assim não pesa o bolso nem a consciência!

E vocês? Também acreditam que cozinha prática é sinal de delivery ou fast food?

beijos
Lele