Suflê de Abobrinha

Fazer os filhos comer legumes é sempre uma tarefa complicada ne?
Mas aí a gente dá uma incrementada, coloca coisas que eles gostam junto e eles acabam comendo.
Com os meus eu já notei que o visual conta muito e a casa precisa ficar perfumada!

Eu adoro abobrinha e resolvi testar uma receita de sufle de abobrinha. Como sempre, fiz minhas adaptações. Vamos lá!

Suflê de Abobrinha

Ingredientes
3 abobrinhas grandes raladas (grosso)
1 ovo grande
3 claras (usei clara pasteurizada comprada no supermercado)
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1 cebola pequena, picadinha
3 colheres de sopa de queijo ralado
Sal e orégano, a gosto
Salsinha picada, a gosto (não coloquei porque eu não tinha)
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer
Basta ir juntando os ingredientes.
Despeje em forma intada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por uns 25/30′.

DICAS e Considerações

Eu fiquei com preguiça de bater a clara em neve, mas com certeza deve ficar melhor.
Achei MUITA abobrinha por serem grandes… da próxima vez usarei 2 grandes ou 3 pequenas.

Bom apetite!

15 comentários em "Suflê de Abobrinha"

  1. Thaty disse:

    Essas coisas acabam com a gente, né? Com o tempo a gente vai ficando no automático, entra na rotina de um jeito que só uma sacudida como essas pra nos trazer de volta. Nessas férias tenho pensado muito nisso também, na atenção exclusiva que o Vítor tinha e já não tem mais. Tento dar a ele momentos só nossos, mas também sei que esse aprender a compartilhar é muito importante pra ele. Sei lá, ser mãe é coisa pra sábios, viu? kkkk

    Bjs
    Tati

  2. Puxa, que dó! Mas é duro mesmo deixar dormir muito cedo, em contrapartida, o cansaço os deixam piores e nos deixam piores também. Vida de mãe é complicada, viu!
    Bjocas (Test Drive Mami)
    #amigacomenta

  3. Ah tadinha… de cortar o coração. Beijo nessa fofa!

    Beijo,
    Manu
    #amigacomenta
    @emanoellew
    http://manumamae.blogspot.com.br/

  4. Carol Baggio disse:

    Lelê,
    acho super importante e gratificante entender a necessidade da minha filha, e foi bem isso q vc fez, sentiu com o coração o que a Isa precisava… isso é lindo!! <3
    e olha q dar conta de dois não é brincadeira, tem q ter jogo de cintura! #euadmiro
    bjs
    Carol

  5. Loreta disse:

    Ai, é dureza né?
    Aqui em casa o Pedro sempre vem pra minha cama de madrugada, abraça nós dois e diz: mãe, deixa eu ficar aqui sem a Cacá?
    É como se ele sentisse uma necessidade de ter um carinho só dele, e a gente se desdobra todos os dias mas, infelizmente não conseguimos dar conta de tudo!
    Pq ninguem me contou q ia ser tãoooo difícil hein?? rsrsrs

    Bjo!

    Loreta #amigacomenta;)
    @bagagemdemae

  6. Oi Helena,
    Que bom que a Isabela teve um momento de atenção dos dois só para ela.
    Que linda, estava precisando desse carinho especial e exclusivo.
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/
    #amigacomenta

  7. Acho que é assim mesmo.
    A briga aqui em casa hoje foi pra tomar banho… não queria ir. Depois que tomou, não queria sair…

    Vá entender.. hehehe

    beijos
    Karin
    http://www.mamaeecia.com.br
    #amigacomenta

  8. ai gente….que dó e que coisa linda ela falando que ama vocês……..linda…..bjus #amigacomenta

  9. tadinha…rs…
    eu tenho 4 irmnaos, nem dava tempo de disputar atenção!
    bjo
    #amigacomenta

  10. Camila Gomes disse:

    Que coisa mais linda! Até eu me senti dividida ao ler, me imaginei na situação. #vidademãe né?
    #amigacomenta
    @caemurillo
    Camila Gomes

  11. Fabiana disse:

    Não tenho dois filhos, mas imagino o tamanho da tua ansiedade/angústia. Quando passa do ponto do sono a coisa feia. Eles ficam insuportáveis. Puxa, que bom que deram o colinho necessário. Cai a ficha e a gente faz o que tem que fazer. Bjs procês.
    Fabi (Mulher e Mãe)
    #amigacomenta

  12. Silma disse:

    Não deve ser fácil mesmo,mas que bom que no final as coisas ficaram bem,aqui eu costumo impedir que ela durma,pois ela dorme mesmo,sentada,encostada,se tiver cansada,simplesmente desliga e pronto,é incrível,então eu deixo…força e um grande bj
    #amigacomenta

  13. Falou Tchau disse:

    Menina já estou tentando me preparar pra estes momentos… sei que não vão ser fáceis mas tenho certeza que as experiencias e o amor vão me ajudar muito…
    Claro que as vivencias nos ajudam a tomar as decisões mais acertadas, mesmo que pra isto precisemos errar algumas vezes… acho que isto é ser mãe… aprender a cada dia o que podemos e devemos ser e fazer.
    Bjs e tenha certeza de que está no caminho certo.
    Falou Tchau

  14. Fanny Barbosa disse:

    Vou te falar que é por conta desse momentos que penso muito em ter ou não outro filho, o medo de falhar em saber dosar de forma igual o amor para os dois. Que bom que tua filha desde agora já aprendeu a dividir a mãe, isso é um laço muito bom entre eles.
    #amigacomenta

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